基本信息
·出版社：陕西师范大学出版社
·页码：210 pages
·ISBN：9787561338148
·条码：9787561338148
·版次：2007年10月第1版
·装帧：平装
·开本：16开
内容简介
天天吃一颗综合维生素，真的能有益健康吗？
本书以浅显易懂的图解法，
告诉你维生素的功能与正确方法。
以浅显易懂的图示解析维生素与身体的亲密关系，为您量身定做最适用的维生素补给良方。
维生素该怎么吃？维生素到底有几种？食物中的维生素要怎样才能保存最多？
怎么知道自己缺哪一种维生素？每一种维生素对身体又有什么好处？
有正确的观念，才能正确的摄取到完整的维生素。一次解答有关维生素的所有疑问，本书将告诉你每一种维生素的利与弊，让你有效摄取维生素，安心服用维生素！
作者简介
陈韵帆营养师，现为台湾荣欣诊所的营养师。
编辑推荐
维生素该怎么吃？维生素到底有几种？食物中的维生素要怎样才能保存最多？
怎么知道自己缺哪一种维生素？每一种维生素对身体又有什么好处？
有正确的观念，才能正确的摄取到完整的维生素。一次解答有关维生素的所有疑问，本书将告诉你每一种维生素的利与弊，让你有效摄取维生素，安心服用维生素！
目录
PART1 维生素的基本常识
001 维生素是什么？……12
002 维生素和维他命一样吗？……14
003 什么是水溶性维生素？……16
004 什么是脂溶性维生素？…… 20
005 哪些日常食物中富含维生素？……22
……
文摘
书摘
天然维生素的三大优点
● 优点一：活性物质多 ●
天然维生素处于自然状态，含有人工合成维生素中所没有的活性物质，而人工合成的维生素只含有单一成分。
● 优点二：更易被吸收 ●
人工合成的维生素不与蛋白质结合，而天然维生素是与蛋白质、脂质、碳水化合物及生物类黄酮等结合的，更易被肌体吸收利用。
● 优点三：较无副作用 ●
天然维生素不易使胃肠出毛病，即使服用超过推荐摄取量（RNI）的天然维生素，也不会引起副作用。
不论是选购维生素保健品，或者是其他种类的营养补充剂，都要摒除“贵就是好”的价格观念，而是要回到自己的需求和商品本身，以下几点是选购保健品时必须注意的事项，希望能够帮助各位朋友摆脱广告词的迷惑。
选购优质维他命的四个正确观念
1 真正的需求是什么 购买前最好能够多了解健康资讯、多搜集相关商品资讯，了解自己缺乏的究竟是什么，再行购买，不要道听途说买了一堆却没有一样敢吃。
2 是否有国家药监局相关字号 不论是剂量比较低的“食品”，还是剂量高的“药品”，都须有国家药监局批准的“国食健字”或“国药准字”字号才算有了基本保障。
3 产品资讯是否标示清楚 举凡品名、成分、适用对象、使用方法、保存方式、禁忌、容量、有效期限……都必须详尽标示，如果是进口商品，必须有详细的中文标示。尤其是选购维生素E选择维生素四个正确观念了解自己的需求， 选择标示清楚且有“ 国食健字” 或“ 国药准字” 字号的， 才是优质维生素。
购买此商品的顾客也购买了
基本信息
·出版社：陕西师范大学出版社
·页码：210 pages
·ISBN：9787561338148
·条码：9787561338148
·版次：2007年10月第1版
·装帧：平装
·开本：16开
内容简介
天天吃一颗综合维生素，真的能有益健康吗？
本书以浅显易懂的图解法，
告诉你维生素的功能与正确方法。
以浅显易懂的图示解析维生素与身体的亲密关系，为您量身定做最适用的维生素补给良方。
维生素该怎么吃？维生素到底有几种？食物中的维生素要怎样才能保存最多？
怎么知道自己缺哪一种维生素？每一种维生素对身体又有什么好处？
有正确的观念，才能正确的摄取到完整的维生素。一次解答有关维生素的所有疑问，本书将告诉你每一种维生素的利与弊，让你有效摄取维生素，安心服用维生素！
作者简介
陈韵帆营养师，现为台湾荣欣诊所的营养师。
编辑推荐
维生素该怎么吃？维生素到底有几种？食物中的维生素要怎样才能保存最多？
怎么知道自己缺哪一种维生素？每一种维生素对身体又有什么好处？
有正确的观念，才能正确的摄取到完整的维生素。一次解答有关维生素的所有疑问，本书将告诉你每一种维生素的利与弊，让你有效摄取维生素，安心服用维生素！
目录
PART1 维生素的基本常识
001 维生素是什么？……12
002 维生素和维他命一样吗？……14
003 什么是水溶性维生素？……16
004 什么是脂溶性维生素？…… 20
005 哪些日常食物中富含维生素？……22
……
文摘
书摘
天然维生素的三大优点
● 优点一：活性物质多 ●
天然维生素处于自然状态，含有人工合成维生素中所没有的活性物质，而人工合成的维生素只含有单一成分。
● 优点二：更易被吸收 ●
人工合成的维生素不与蛋白质结合，而天然维生素是与蛋白质、脂质、碳水化合物及生物类黄酮等结合的，更易被肌体吸收利用。
● 优点三：较无副作用 ●
天然维生素不易使胃肠出毛病，即使服用超过推荐摄取量（RNI）的天然维生素，也不会引起副作用。
不论是选购维生素保健品，或者是其他种类的营养补充剂，都要摒除“贵就是好”的价格观念，而是要回到自己的需求和商品本身，以下几点是选购保健品时必须注意的事项，希望能够帮助各位朋友摆脱广告词的迷惑。
选购优质维他命的四个正确观念
1 真正的需求是什么 购买前最好能够多了解健康资讯、多搜集相关商品资讯，了解自己缺乏的究竟是什么，再行购买，不要道听途说买了一堆却没有一样敢吃。
2 是否有国家药监局相关字号 不论是剂量比较低的“食品”，还是剂量高的“药品”，都须有国家药监局批准的“国食健字”或“国药准字”字号才算有了基本保障。
3 产品资讯是否标示清楚 举凡品名、成分、适用对象、使用方法、保存方式、禁忌、容量、有效期限……都必须详尽标示，如果是进口商品，必须有详细的中文标示。尤其是选购维生素E选择维生素四个正确观念了解自己的需求， 选择标示清楚且有“ 国食健字” 或“ 国药准字” 字号的， 才是优质维生素。
购买此商品的顾客也购买了
